BECA DE GASTRONOMÍA INTERNACIONAL DEL SENA

Cada lugar del mundo se diferencia por sus: costumbres, cultura, creencias, valores y sobre todo por el área gastronómica, ya que cada persona o especialista del arte culinario tiene sus procedimientos, técnicas o maneras de elaborar exquisitos y suculentos platillos que enamoran el paladar de quien los consume, gracias a esta variedad, han sido innumerables las preparaciones que se han distribuido a lo largo de todo el planeta, pues son muchas las zonas que han tenido la dicha o fortuna de contar con locales, sitios, franquicias o restaurantes donde los chefs se dedican a crear menús únicos e innovadores basándose o siguiendo las recetas orientales, japonesas, chinas, italianas, entre otras.

El degustar las diversas comidas hace que la persona se sumerja o se introduzca en la cultura de dicho país sin la necesidad de moverse de su mesa, por ello este tipo de profesión suele ser unos de los oficios más demandados a nivel global, especialmente en países latinos como Colombia, es por ello que el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) abrió el curso llamado “Cocina Internacional”, donde los interesados se educarán sobre las diversas preparaciones, gustos o sabores que abarca este mundo culinario ampliando así todos los conocimientos y habilidades dentro de la cocina, ese recinto lleno de esencia insuperable.

Los temas a desarrollarse durante el proceso educativo son los siguientes: conceptos y generalidades de la cocina, manejo de equipos y herramientas, cocina del continente americano, cocina mediterránea árabe y oriental, entre otros contenidos que se irán aprendiendo durante el avance de esta formación académica. Este tiene una duración de 40 horas, se realiza bajo la modalidad virtual (online), por lo que se debe tener una buena conexión a internet y una vez culminado el mismo, la persona recibirá una certificación avalada por el SENA la cual pueden incluir dentro de su hoja de vida como parte de su preparación y crecimiento profesional.

Para conocer todo lo relacionado sobre este y otros cursos, carreras, talleres o especializaciones, lo único que tienes que hacer es dirigirte al portal principal de Sena Sofía Plus, ahí conocerás todos los requisitos, horarios y fechas disponibles de los programas educativos para que tengas la opción de escoger el que prefieras evaluando principalmente que el mismo no interfiera con tus actividades o tareas diarias.

Es fundamental decir que el SENA es unas de las instituciones públicas más queridas y apreciadas por los colombianos, pues gracias a esta muchas personas tienen la dicha de aprender un oficio nuevo el cual resulta ideal para iniciar en el campo laboral sin ningún tipo de contratiempos.