CURSO DE CHOCOLATERÍA GRATIS EN EL SENA

Unos de los dulces o golosinas más preferidas por la humanidad es el chocolate, ya sea blanco, con leche, frutas u oscuro, el mismo ha logrado ocupar un lugar importante dentro del mundo, ya que gracias a su estupendo manejo, sabor y versatilidad se puede usar en diversas preparaciones o platillos gastronómicos dándoles ese toque especial o exquisito que a muchos enamoran, aunque muchas personas prefieren consumirlos directamente en barra y se puede asegurar que del 100% de la población, el 99.9% ha probado alguna vez este maravilloso producto.

Cabe destacar que el mismo tiene grandes beneficios para la salud, pues el chocolate reduce los niveles de ansiedad o estrés, aumenta el estado de ánimo de quien lo consume, evita enfermedades o malestares en el cuerpo, como por ejemplo problemas cardiovasculares, hasta es usado en la cosmetología debido a sus grandes propiedades que son efectivas para la piel y es por ello que el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), una institución educativa de origen colombiano decidió incluir dentro de su cronograma de programas formativos el curso llamado “Elaboración de Productos de Chocolatería Fina Artesanal”, en él todos sus inscritos o aprendices conocerán todo lo referente a esta maravillosa golosina, sus técnicas, preparaciones, combinaciones para que de esta manera se eduquen eficazmente en esta área culinaria.

Los temas a aprender en esta formación académica son los siguientes: beneficios del chocolate para la salud, procesamiento del cacao y sus etapas, utensilios que deben usarse de acuerdo a la elaboración que se realice con chocolate, características organolépticas de atemperado, procedimientos de la chocolatería fina, como presentar el producto terminado, los materiales necesarios para facilitar el moldeado de chocolate, entre otros módulos que se irán desarrollando a lo largo de este curso.

Complementando lo anterior, esta capacitación tiene una duración de 40 horas académicas, su modalidad es presencial, así que puedes dirigirte a cualquier sede del SENA que sea cercana a tu localidad para tu inscripción oficial y una vez culminado la misma, la persona recibirá una certificación avalada por esta institución educativa la cual podrán incluir dentro de su hoja de vida como parte de su preparación académica-profesional.

Para mayor información sobre este y otros cursos, carreras, talleres o especializaciones, lo único que tienes que hacer es dirigirte a la página principal del SENA, donde conocerás todos los programas, horarios, fechas y requisitos necesarios para la inscripción en la formación que prefieras y de esta forma puedas aprovechar la oportunidad de educarte como te mereces.