SENA CAPACITACIÓN CURSO COCINA ITALIANA

Una de las gastronomías que más encanta a la población debido a la variedad de sus sabores y platillos es la cocina italiana, la misma se encuentra esparcida en muchas partes del mundo y se ha vuelto bastante popular, ya que suele ser una comida bastante completa y llenadora que la pueden disfrutar tanto niños como adultos; cabe destacar que en la preparación de estos menús los chefs o expertos culinarios tratan de exponer en el mismo todo el sentir y la experiencia que tienen en esta área tan versátil y creativa, lógico sin dejar a un lado los toques y autenticidad que suele tener esta nación perteneciente al continente europeo, que desde sus inicios ha estado enamorado a los comensales con sus recetas tan especiales y exquisitas.

Algunos de las especialidades que comúnmente pertenecen a la gastronomía italiana son la pizza y la pasta, principalmente a la boloñesa, para muchos nada más en pensar en estas delicias automáticamente se le hacen agua la boca, pero aunque este tipo de platillos no demuestren ningún tipo de complejidad al momento de su elaboración, los cocineros o chefs deben conocer las especias, ingredientes y formas para que su preparación tenga una calificación perfecta, es por este motivo que el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), agregó a su cronograma de formación educativa el curso de “Cocina Italiana”, donde los interesados podrán educarse en todo lo que respecta a esta área, acá aprenderán algunos tips, recetas y los utensilios necesarios para crear un plato italiano al mejor estilo gourmet.

En dicho programa académico, los aprendices sabrán cómo darle sazón y vida a diversos alimentos, de acuerdo a lo solicitado o requerido por el cliente (equivale a la norma NTS USNA 001 del Mincomercio, industria y turismo), es fundamental que el cursante ponga todo su entusiasmo y empeño durante todo este proceso formativo, ya que de esta manera aflorará toda su creatividad e innovación lo que le permitirá elaborar platillos dignos de un restaurante. El mismo se ejecutará bajo la modalidad presencial, se llevará a cabo en Centro de Comercio y Turismo, localizado en la calle 15 Nº 23-20 Los Alamos, en Armenia (Quindío), es una jornada mixta que se impartirá los días lunes y jueves, desde las 2:00 p.m. hasta las 6:00 p.m., tiene una duración de 20 horas académicas y una vez culminado todo el aprendizaje, la persona recibirá una certificación avalada por el SENA.

Para mayor información sobre este y otros cursos, talleres, carreras o especializaciones, puedes consultar el portal principal de Sena Sofía Plus, donde conocerás todos los requisitos, horarios y fechas disponibles de cada formación académica y profesional.