SENA CAPACITACIÓN CURSO COCINA VEGETARIANA

Son muchas las personas que han optado por llevar un estilo de vida saludable, principalmente por salud, pues se sabe que cuando se mantiene un cuerpo y una mente en perfecto estado esto ayudará a que el individuo haga todas sus tareas o responsabilidades de manera eficaz y sin ningún tipo de contratiempos, es ahí donde la alimentación juega un papel importante, por ello los seres humanos buscan aquellas comidas que sean completamente limpias, llenas de nutrientes que aporten al organismo todas las vitaminas o minerales que este necesita para su correcto funcionamiento.

En la actualidad existen ciertas tendencias o maneras de comer las cuales se adaptan al gusto de cada quien, por ejemplo hay personas que únicamente se alimentan de proteínas, otras de carbohidratos o de vegetales, todo se basa en las preferencias, aunque hay que destacar que unas de las más conocidas en el mundo es la comida vegetariana, los individuos toman esta iniciativa con el único fin de evitar alteraciones o males en su cuerpo los cuales producen las grasas saturadas o azucares y a su vez contribuir con la protección animal, ya que para ellos el acabar con la vida de un ser que respira y siente es algo sumamente horrible y atroz, por ello optan por consumir únicamente vegetales y todos esos regalos que les brinda la madre tierra.

Complementando lo anterior es por este motivo que el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) pone a disposición para todos los interesados el curso de “Cocina Vegetariana”, donde los aprendices podrán conocer todo lo referente a este mundo único y saludable el cual ha sabido enamorar el paladar de muchos a pesar de que sus preparaciones suelen ser muy básicas pero no dejan de tener ese sabor y frescura encantadora.

Entre los temas aprendidos durante el proceso educativo del mismo, se pueden mencionar: los principios de la nutrición vegetariana, manipulación de los alimentos y utensilios de cocina, técnicas de cocción, recetas básicas, los diferentes platos vegetarianos tanto calientes como fríos, entre otros módulos que iras viendo a lo largo de esta formación. El curso tiene una duración de 40 horas académicas, se realiza bajo la modalidad virtual (online) y una vez culminado, la persona recibirá una certificación avalada por el SENA, la cual podrá incluir dentro de su hoja de vida como parte de su enriquecimiento personal y profesional.

Para mayor información sobre este y otros cursos o especialidades, lo único que tienes que hacer es dirigirte al portal principal del SENA, ahí puedes registrarte e inscribirte de forma gratuita a la capacitación que desees, recuerda revisar con detalle los horarios y fechas de los mismos para que no crear inconvenientes con tus responsabilidades o tareas diarias.